Kasteel Baexem is een bijzonder kasteeltje dat in de 17e eeuw werd gebouwd op het 13e-eeuwse stamhuis van een familie. De eerste bewoners waren telgen van de familie Van Baexem of De Baexem. Mogelijk namen enkele ridders uit Baexem deel aan de Slag bij Woeringen, die plaatsvond in 1288. In de 17e eeuw was de familie Rode van Opsinnich eigenaar, en vanaf 1726 de familie Van der Marck. Dit bleef zo tot in de 19e eeuw. Eind 19e eeuw werd het kasteel gesplitst en werden er nog een aantal verbouwingen uitgevoerd. Het interieur onderging in de 19e en 20e eeuw ingrijpende veranderingen.

Het oudste deel van het huidige kasteel zijn de kelders. De huidige gebouwen zijn van 1676 en jonger. De vleugels zijn in de 18e eeuw bijgebouwd, waardoor het gebouw een symmetrisch aanzien kreeg. De ingangspartij is voorzien van een risaliet, voorzien van een fronton. Rechts van de ingang heeft een donjon gestaan, waartegen enkele vakwerkhuizen gebouwd waren. Het kasteel was vroeger omgracht. Waar zich eens de groots aangelegde moestuin van de familie bevond vindt je tegenwoordig een unieke botanische tuin met natuurlijke zwemvijver. En in de muziekzaal waar het ontbijt wordt geserveerd bevinden zich unieke muurschilderingen van de kunstschilder Matthijs Röling.